همسه
المشرفه العامه
عدد المساهمات : 733
نقاط : 1137
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
العمر : 30
الموقع : فلســــــَطين
المزاج : 
الدوله : 
الاوسمه : 
 |  موضوع: التبولـــة  الأحد ديسمبر 20, 2009 5:33 am | |
| التبولة
يستخدم الماء الساخن لنقع البرغل للسرعة، حتى تطرى حبات البرغل سريعا، إلا أن البعض يفضل أن ينقع البرغل بالليمون وليس بالماء ويتم ذلك قبل استخدامه ويترك ليطرى وفي هذه الحالة لا يتم اضافة المزيد من الليمون للتبولة.
المقادير
2 كوب بقدونس مفروم ناعم
30 ورقة نعنع أخضر أو 2 ملعقة صغيرة نعنع ناشف مطحون
1/3 كوب عصير ليمون
1/3 كوب برغل
3 حبات بندورة (طماطم) متوسطة الحجم
5 ملاعق طعام زيت زيتون
3 حبات بصل أخضر كبار، يستخدم الجزء الأبيض فقط
ملح حسب الرغبة
الطريقة
1. يفرم البقدونس مع النعنع الأخضر فرما ناعما، ثم يفرم الجزء الأبيض من البصل الأخضر فرما ناعما أيضا ويضاف للبقدونس.
2. تفرم البندورة فرما ناعما وتضاف للبقدونس.
3. يسخن بعض الماء ويوضع فوق البرغل بحيث يغمر البرغل وتحس حبات البرغل فإذا كانت طرية تصفى من الماء الزائد وتعصر باليد قليلا ثم تضاف للبقدونس.
4. يضاف الليمون وزيت الزيتون والملح للتبولة وتحرك ثم تقدم.
وصحة وهنا ع قلوبكن ،،
| |
|
مجنونة قصي
نجمة المنتدى
عدد المساهمات : 645
نقاط : 736
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 24/11/2009
العمر : 27
الموقع : في قلب حياتي
mms : 
الدعاء : 
المزاج : 
الدوله : 
الاوسمه : 
| | موضوع: رد: التبولـــة الجمعة يناير 01, 2010 2:36 am | |
| | |
|
همسه
المشرفه العامه
عدد المساهمات : 733
نقاط : 1137
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 18/12/2009
العمر : 30
الموقع : فلســــــَطين
المزاج :
الدوله :
الاوسمه :
| | موضوع: رد: التبولـــة الخميس يناير 07, 2010 12:42 am | |
| ولو العفوو
شكرا الك على المرور | |
|
لؤي البرنس
مشرف
عدد المساهمات : 619
نقاط : 907
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 30/11/2009
العمر : 34
الموقع : عاشق لا حبيب
المزاج : 
الدوله :
الاوسمه : 
| | موضوع: رد: التبولـــة الإثنين يناير 11, 2010 7:22 am | |
| | |
|
اهلآ وسهلآ بكم في الموقع الرسمي لضوء القمر 
نتمنى لكم اسعد وامتع اللحظات برفقتنا 
